Cookies

  Chicas esta receta las hará alucinar!;)
Cookies doble chocolate ;)

INGREDIENTES

· Chocolate semi amargo 225 g

· Harina 0000 155 g

· Polvo para Hornear 10 g

· Sal 1 pizca

· Manteca 110 g

· Azúcar 225 g

· Esencia de vainilla c/n

· Leche 70 cc

· Huevos 2

· Chips de chocolate 100 g

PROCEDIMIENTO

Derretir el chocolate a Baño de María o en microondas. Reservar.
Tamizar los ingredientes secos y reservar.
En un bol, batir la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla. Verter la leche y seguir batiendo. Agregar los huevos, de a uno.
Incorporar el chocolate derretido y agregar los ingredientes secos. Mezclar hasta integrar bien.
Colocar porciones de masa sobre una placa en mantecada. Sobre la superficie, agregar chips de chocolate.
Hornear en un horno precalentado a 170°C por 15 minutos. 

Mmmmm.... Yo quiero una!!!

Admi.1:)